İpekyolu Belediyesi, Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü’ne bağlı Gıda ve Hijyen Denetim Şefliği, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşımını sağlamak amacıyla, kent genelinde gıda işletmelerine yönelik denetimlerine devam ediyor.
*Amaç; Vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak*
Vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak için gıda denetim çalışmalarına ara vermeden devam eden İpekyolu Belediyesi, Gıda ve Hijyen Denetim Şefliği ekipleri, denetim programı çerçevesinde İlçemizde bulunan Kasap, Şarküteri ve unlu mamul üretim yerlerinde denetimler gerçekleştiriyor.
Kent genelinde farklı noktalarda faaliyet gösteren işletmelere yönelik denetimlerde; ürünlerin sağlığa uygun ortamlarda üretilip üretilmediği, hijyen kontrolü, ürün ve malzemelerin saklama koşulları, kişisel hijyen, üretimde kullanılan alet ve ekipmanların uygunluğu, işyeri açma ve çalışma ruhsatı kontrolleri yapılıyor. Son olarak kent genelinde yapılan rutin denetimlerde, eksikliği tespit edilen işletmelere tespit tutanağı düzenlendi.
Eksikliği tespit edilen işletmelere verilen süre sonunda eksikliğini gidermeyen işletmelere, ilgili yasalar çerçevesinde cezai işlemler uygulanıyor.