Van Ticaret ve Sanayi Odası (Van TSO) tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen "Van Gurme ve Gastronomi Fuarı" ile ilgili değerlendirme toplantısı yapıldı. Toplantıya Van TSO Yönetim Kurulu Başkanı Necdet Takva, yönetim kurulu üyeleri ve birçok davetli katıldı.
Fuarın Başarısı ve Katılımcılar
Dört gün süren fuara 91 firma katıldı; bunların 55'i yerel, 10'u kadın kooperatifi olmak üzere Türkiye'nin çeşitli illerinden firmalar yer aldı. Bu, geçen yıla göre yaklaşık yüzde 200'lük bir artış anlamına geliyor. Takva, fuarın yaklaşık 40 bin kişi tarafından ziyaret edildiğini belirtti.
Gelecek Yıl Planları
Gelecek yıl fuarın 25-28 Eylül tarihlerinde düzenlenmesi planlanıyor. Takva, bu yıl gastronomi öğrencilerinin katılamadığını, bu nedenle daha uygun bir zaman belirlediklerini ifade etti.
Komşu Ülkelerle İşbirliği
Fuar, İran'ın Erdebil şehrinden aşçıların katılımı ile uluslararası bir boyut kazandı. Takva, komşu ülkelerle ilişkilerin önemine vurgu yaptı.
Organizasyonun Önemi
Ajans Asya Yönetim Kurulu Başkanı Süleyman Güler, fuarın Türkiye'de bu alanda en iyi organizasyonlardan biri olduğunu ve katılımcıların yüzde 95'inin memnun kaldığını belirtti. Van TSO yöneticileri, fuarın her yıl daha da büyüyeceğini ve kentin tanıtımına katkı sağlayacağını vurguladı.
Toplantı, soru-cevap bölümü ile sona erdi